Checklist para Restaurantes

Checklist para restaurantes

Si administras un restaurante sabes lo agotador que es recordar cada tarea pendiente entre salón, cocina y barra. Las cosas se olvidan, el equipo pierde ritmo y terminas apagando incendios en vez de dirigir. Con el checklist de Restomovil ordenas todo por turno y área, registras cumplimiento en segundos y logras que el local funcione parejo todos los días. Por qué los checklists tradicionales terminan abandonados En la mayoría de los restaurantes las listas de tareas viven en papeles, pizarras o grupos de WhatsApp. Alguien anota, otro borra, un tercero no ve la actualización. Al final del día nadie sabe realmente qué se hizo y qué quedó pendiente. El resultado: desorden acumulado, reproches entre áreas y sensación constante de que “algo falta”. Por eso desarrollamos en Restomovil un sistema de checklist práctico, pensado desde la experiencia real de llevar locales y atender clientes. Checklist por voz: la forma más simple de mantener el control En Restomovil creamos un sistema de checklist que funciona principalmente por comandos de voz. Tocas un botón, dictas la tarea y listo: la aplicación la registra, la asigna al responsable correspondiente y la marca en la lista del día. No hay que escribir nada. No hay que abrir menús complicados ni buscar dónde anotar. Esto lo hace ideal para el ritmo acelerado de un restaurante: mientras preparas turno, atiendes proveedores o cierras caja. Ejemplo real del día a día: Llegas a las 11:00 y dictas “limpiar campana extractora – cocina – Juan”. Automáticamente Juan recibe la tarea en su celular. Cuando termina, toca un botón y dice “hecho”. Tú ves en tiempo real que se cumplió. Beneficios reales para dueño, administrador y equipo El sistema entrega varias ventajas concretas: Tareas claras por turno y por área (salón, cocina, barra). Registro automático de quién hizo qué y cuándo. Barra de porcentaje que muestra el avance del día (70 %, 85 %, 100 %). Medición sencilla de productividad sin generar presión negativa. Posibilidad de c...